Si creciste en los 90s, sabes exactamente lo que significa COWABUNGA. Y si no, esta a punto de convertirse en tu pizza favorita.
El concepto
COWABUNGA nacio de una pregunta simple: que pasaria si una pizza no tuviera limites? La respuesta es una base de tomate San Marzano con cinco quesos seleccionados, pepperoni artesanal, cebolla morada y un toque de miel de abeja al final. Dulce, salado, picante, intenso.
Los cinco quesos
Mozzarella fresca, gouda ahumado, parmesano, grana padano y un toque de gorgonzola. Cada uno aporta algo diferente: hilado, profundidad, salinidad, nuttiness. Juntos crean una capa de queso que no existe en ninguna otra pizza de la ciudad.
La miel al final
Es el detalle que lo cambia todo. Un hilo de miel de abeja sobre el pepperoni caliente crea un contraste que no puedes ignorar. Es la razon por la que la gente pide COWABUNGA dos veces seguidas.
Te atreves a pedirla esta semana?
